什么是胰島素抵抗?50年代美國科學家 R. S. Yallow應用放射免疫分析技術測定血漿胰島素濃度,發現血漿胰島素水平較低的病人胰島素敏感性較高,而血漿胰島素較高的人對胰島素不敏感,由此提出了胰島素抵抗的概念。胰島素抵抗是指機體在一定量的胰島素水平作用下,葡萄糖攝取和處理能力降低,肌細胞和脂肪細胞不能利用糖,致使血糖濃度增高。機體需要代償性的分泌過多胰島素以維持血糖的穩定,產生高胰島素血癥。打個比方就是:體內明明有胰島素,但身體細胞卻因耐受性而“消極怠工”,沒有辦法讓胰島素發揮正常的功用(讓血糖進入細胞)。